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Landesarchiv Thüringen – Hauptstaatsarchiv Weimar » J. A. Topf & Söhne Erfurt » 1. Firma J. A. Topf & Söhne Erfurt (vor 1945) » 1.4. Produktion » 1.4.3. Produktion für Kunden » 1.4.3.3. Malzproduktion/ Darren/ Silo-Anlagen
Quote:
Landesarchiv Thüringen – Hauptstaatsarchiv Weimar, J. A. Topf & Söhne Erfurt, No. 310, Bl. 30r
Shelfmark (pre):
5 A TopF
Label:
keine Angabe
Duration:
[1. Hälfte 20. Jahrhundert]
Period (from):
1885-01-01
Period (To):
1944-12-31
Description:
Rinne in fensterlosem Produktionsraum/ Das ist nicht in einem Silo, sondern in einer Brauerei
oder einer Mälzerei. An der Decke (quer) befinden sich große, drehbar gelagerte Stahltrommeln. Das sind Malzdarren.
Darin wird Grünmalz (gekeimte Gerste) gedarrt (getrocknet). Rechts sind die Laufräder (Lager) mit Zahnradantrieb zu
sehen.
oder einer Mälzerei. An der Decke (quer) befinden sich große, drehbar gelagerte Stahltrommeln. Das sind Malzdarren.
Darin wird Grünmalz (gekeimte Gerste) gedarrt (getrocknet). Rechts sind die Laufräder (Lager) mit Zahnradantrieb zu
sehen.
Format:
Querformat 170 x 230
IIIF-Manifest:
